Malzemeler:
400 gr mantar
Kaşar peynir rendesi üzeri için
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Mantarları saplarından koparıp küçükleri dörde, büyükleri daha fazla bölüp.küp küp yaparız. tencereye koyup kendi suyuyla pişiririz.Pişerken karabiber tuz atıp,mantarları toprak kaplara koyarız uzerine kaşar peyniri rendeleyip150derecede fırınlarız.Kaşar yumuşayınca veya isteğinize göre kızarıncaya kadar...
Çok zevkli ve rahatlatıcı bir yemek. Ellerine sağlık karıcım. :)
YanıtlaSilAfiyet oldu olsun bitanem...
YanıtlaSil