Malzemeler:
2 adet rendelenmiş kabak
1 y. kş. sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarmısak
1-2 dal dereotu
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Kabaklar, yağda ice yumuşayıp kendi suyunu çekene kadar sık sık karıştırılarak pişirilir.Soğuduktan sonra yoğurt,ince kıyılmış dereotu, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber karıştırılır.İçerisine soğuyan kabaklar eklenip karıştırılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder