Orta boy karnıbahar
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarmısak
1 küçük kase un
1 yemek kş. sirke veya limon suyu
Sıvıyağ
Hazırlanması:
Karnıbaharı çiçeklerine ayırıp yıkayın
Tencereye 1 çay bardağı kadar su ,sirke, tuz ve karnıbaharları ekleyip hafif yumuşayana kadar haşlayın.Eğer kalırsa suyunu süzün.
Fırın tepsisini yağlayın.Karnıbaharları una bulayıp tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine bir yumurta fırçası yardımıyla sıvı yağ sürüp 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder