3patlican
2 yemek ksg. sivi yag
koftesi icin
300gr. koftelik kiyma
1kuru sogan rendesi
1tatli ksg. karabiber
tuz
1yumurta
1avuc kadar galeta unu
hazirlanisi:
patlicanlari ince olmayacak sekilde kesin, bir patlicandan 5-6dilim cikiyor.
tost makinesini hafif yaglayip patlicanlari diz.
onlar piserken koftesi malzemelerini yogurup hazilayalim.
1patlican 1kofte dizelim.200derecelik firinda pisirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder